更新時(shí)間:2024-11-14
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廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
所屬品牌:駿程
品牌 | 駿程 |
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花椒八角調(diào)料超細(xì)粉碎機(jī)屬新型振動(dòng)研磨式粉碎機(jī),振動(dòng)磨是用彈簧支撐磨機(jī)體,由帶有偏心塊的主軸使其振動(dòng),介質(zhì)填充率高,單位時(shí)間內(nèi)作用次數(shù)高,在強(qiáng)烈激振力的作用下,粉碎能力強(qiáng),對(duì)于纖維狀、高韌性、高強(qiáng)度、含油率高、含糖量高的物料都可以粉碎至細(xì)胞級(jí)微粉。設(shè)備全封閉運(yùn)行,不產(chǎn)生任何粉體泄漏,無(wú)污染、無(wú)損耗。全封閉作業(yè)既避免了微粉污染周圍環(huán)境,又可控制微生物和灰塵的污染。不會(huì)造成新的污染,提高微粉的衛(wèi)生學(xué)質(zhì)量。全密閉操作,防止成份偏析及損失。采用物理方法制備微粉,不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),保持了物料原有的化學(xué)性質(zhì)。采用復(fù)合(透明)隔聲罩,噪音大大降低。粉碎設(shè)備可以保持物料的原有理化性質(zhì)和活性成份采用循環(huán)水冷卻或配置制冷機(jī)進(jìn)行常溫、低溫或超低溫的微粉碎。在低溫條件下,可提高對(duì)易燃、易爆物品粉碎的安全性。超微粉體材料具有粒度細(xì)、粒度分布窄、比表面積大、表面活性高、化學(xué)反應(yīng)速度快等性能,在航天、航空、特種材料、生物工程、醫(yī)療、生物制藥等諸多領(lǐng)域中得到了較為廣泛的應(yīng)用。
花椒八角調(diào)料超細(xì)粉碎機(jī)可以使傳統(tǒng)工藝加工的香辛料、調(diào)味料(主要指豆類發(fā)酵固態(tài)制品)的產(chǎn)品,發(fā)生更加優(yōu)質(zhì)的變化。香辛料、調(diào)味料在微粒化后產(chǎn)生的巨大孔隙率造成集合孔腔,可吸收并容納香氣、味道經(jīng)久不散,這是十分重要的固香方法之一,其香氣和滋味更加濃郁、突出;同時(shí)可以使傳統(tǒng)調(diào)味料細(xì)碎成粒度均一、分散性好的優(yōu)良超微顆粒,其流動(dòng)性、溶解速度和吸收率均有很大的增加,口感效果也得到十分明顯的改善,經(jīng)超微粉碎方法加工的香辛料、調(diào)味料的入味強(qiáng)度是傳統(tǒng)加工方法的數(shù)倍至十余倍。對(duì)于感官要求較高的產(chǎn)品來(lái)講,經(jīng)超微粉碎后的香辛料粒度極細(xì),可達(dá)300—500目(根據(jù)實(shí)際需要),當(dāng)其均勻分布于物料中后,肉眼根本無(wú)法觀察到顆粒的存在。杜絕了產(chǎn)品中黑點(diǎn)的產(chǎn)生。從而提高了產(chǎn)品的外觀質(zhì)量同時(shí),此項(xiàng)技術(shù)的相應(yīng)有關(guān)設(shè)備兼?zhèn)?ldquo;包覆”、“乳化”、“固體乳化”、“改性”等“物理化學(xué)”功能,對(duì)于調(diào)味品的應(yīng)用特性和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)造了現(xiàn)實(shí)的前景。因此,超微粉碎技術(shù)將會(huì)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)調(diào)味料產(chǎn)品帶來(lái)革命性的變化。
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